সব রেকর্ড ছাড়িয়ে গেছে ব্রয়লার মুরগির দাম। কয়েক সপ্তাহ ধরে ব্রয়লার মুরগির দাম বাড়তে বাড়তে এখন প্রতি কেজি ২২৫ থেকে ২৩৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এক মাসের ব্যবধানে ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিতে প্রায় ১০০ টাকার মতো বেড়েছে। খুচরা ব্যবসায়ীরা বলছেন, সাম্প্রতিক বছরগুলোতে...
প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার আগমন উপলক্ষে কিশোরগঞ্জের মিঠামইনসহ হাওরে এখন উৎসবের আমেজ। দূরদূরান্ত থেকে আসা নেতা-কর্মীদের জন্য খাবারের আয়োজন করা হয় রাষ্ট্রপতি আবদুল হামিদের বাড়িতে। রাষ্ট্রপতির মিঠামইনের গ্রামের বাড়িতে প্রধানমন্ত্রীর জন্য রান্না করা হয় হাওরের মিঠাপানির ২৩ জাতের মাছ, মুরগি, হাঁস, খাসি...
রাজশাহীতে ইট বোঝাই ট্রলির ধাক্কায় মুরগি বিক্রেতা নিহত হয়েছেন। বুধবার নগরীর ভদ্রা এলাকায় এ দুর্ঘটনা ঘটে। নিহতের নাম কামাল হোসেন (৫৫)। তার বাড়ি দুর্গাপুর উপজেলার পাঁচুবাড়ি গ্রামে। তিনি সাইকেলে বেঁধে ঝুড়িতে করে মুরগির ব্যবসা করতেন। স্থানীয়রা জানান, নিউ সেঞ্চুরী নামের একটি...
গরীবের পুষ্টি যোগায় ফার্মের মুরগি ও ডিম। তবে সেই ডিম ও মুরগিও তাদের হাতের নাগালে বাইরে চলে যাচ্ছে। পাল্লা দিয়ে বাড়ছে ডিম ও মুরগির দাম। প্রতি হালি ডিমের দাম ৫০ টাকা, এক মাসের ব্যবধানে হালিতে দাম বেড়েছে ১০ টাকা। আর...
ভিয়েতনামে অদ্ভুতদর্শন মুরগির নাম ‘ডং তাও’ বা ড্রাগন চিকেন। মোটা পায়ের এ মুরগির বাণিজ্যিক চাষ হয় দক্ষিণ এশীয় দেশটিতে। দেশটির উত্তরাঞ্চলের একটি গ্রামের নামকরণ করা হয়েছে মুরগিটির নামে। সেখানে সবচেয়ে বেশি ড্রাগন মুরগির ফার্ম রয়েছে। একটি মুরগির ওজন ৫-৮ কেজি,...
দেশের সব প্রাপ্তবয়স্ক নাগরিককে পেনশন ব্যবস্থার আওতায় আনতে জাতীয় সংসদে বিল পাস করা হয়েছে। গতকাল মঙ্গলবার ‘সর্বজনীন পেনশন ব্যবস্থাপনা বিল-২০২৩’ জাতীয় সংসদে পাস হয়। তবে এ বিল নিয়ে আলোচনা করতে গিয়ে জাতীয় পাটির সংসদ সদস্য কাজী ফিরোজ রশীদ বলেন, এটা...
গত পাঁচ বছরের মধ্যে সবচেয়ে ভয়াবহ মূল্যস্ফীতি দেখা দিয়েছে মিসরে। নিত্যপণ্যের দাম বাড়ছে। অনেক মানুষের নাগালের বাইরে চলে গেছে সাধারণ খাদ্যপণ্য। এর মধ্যে মুরগিও রয়েছে। দুই বছর আগে দেশটিতে এক কেজি মুরগির দাম ছিল ৩০ মিসরীয় পাউন্ড (১১৭ টাকা)। গত...
মাগুরায় ভ্রাম্যমান আদালত পাচঁশত পিচ মরা মুরগি বিক্রয়ের সময় শহরের পুরাতন মুরগী বাজারের ব্যবসায়ী রফিকুল ইসলামকে আটক করেছে । তাকে এক মাসের কারাদন্ডাদেশ এবং পঞ্চাশ হাজার টাকা জরিমানা করেছে ম্যাজিষ্ট্রেট অভি দাস। বুধবার সকালে গোপন সংবাদের ভিত্তিতে মাগুরা পৌরসভার কসাইখানা পরিদর্শক...
জয়পুরহাটের সদর ও আক্কেলপুর উপজেলায় আধা নিবিড় বা নেটিং পদ্ধতিতে রাসায়নিক মুক্ত দেশি মুরগী পালন করে স্ববালম্বী হয়েছেন ৭০ নারী এসব নারীরা আগে বাড়ির আনাচে-কানাচে গতানুগতিক খোলামেলাভাবে মুরগী পালন করায় শিয়াল, কুকুর, বেজিসহ বিভিন্ন জীবজন্তু সেগুলোকে খেয়ে ফেলায় তাদের লোকসান...
জাপানে চলতি মৌসুমে বার্ড ফ্লুর প্রথম প্রাদুর্ভাব ঘটেছে। শুরুর ধাক্কায় প্রায় সাড়ে তিন লাখ মুরগি মেরে ফেলতে হয়েছে কর্তৃপক্ষের। জাপানের হনশুর একটি পোল্ট্রি ফার্মে এ প্রাদুর্ভাবের খবর প্রথম সামনে আসে। এছাড়া দেশটির উত্তরাঞ্চলীয় হোক্কাইদো দ্বীপেও প্রাদুর্ভাব দেখা দেয়। জাপানের কৃষি...
পুঠিয়ায় মুরগি খামারী ইসমাইলের স্বপ্ন রাতের আঁধারে পুড়ে ছাই হয়েগেছে। রবিবার (১৬ অক্টোবর) ভোররাত চারটার দিয়ে উপজেলার ভালুকগাছী ইউনিয়নের হাড়োগাথি বাজার সংলগ্ন পোল্ট্রি ফার্মে এ দুর্ঘটনাটি ঘটে। এলাকাবাসী সূত্রে জানাগেছে, দীর্ঘ দিন থেকে ইসমলাই হোসেন উক্ত স্থানে পোল্ট্রি ফার্ম করে...
ডিম ও ব্রয়লার মুরগির অস্বাভাবিক মূল্যবৃদ্ধির জন্য কৃষি শিল্পপ্রতিষ্ঠান কাজী ফার্মস গ্রæপের বিরুদ্ধে বাংলাদেশ প্রতিযোগিতা কমিশনের দায়ের করা দুই মামলার শুনানি অনুষ্ঠিত হয়েছে। গতকাল সোমবার প্রতিযোগিতা কমিশনের এজলাসে উভয়পক্ষের উপস্থিতিতে এ শুনানি অনুষ্ঠিত হয়। এতে কাজী ফার্মসের ম্যানেজিং ডিরেক্টর কাজী...
বাজারে গত সপ্তাহের তুলনায় বেড়েছে গরু ও মুরগির গোশতের দাম। আজ (২৬ আগস্ট) এক কেজি গরুর গোশত বিক্রি হচ্ছে ৭০০ টাকায়। যা, গত সপ্তাহে ছিল ৬৮০ টাকা। অন্যদিকে ২০ টাকা বেড়ে বাজারে প্রতিকেজি ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হচ্ছে ১৮০ টাকায়। বিক্রেতারা...
জ্বালানি তেলের মূল্যবৃদ্ধিকে কেন্দ্র করে দুই সপ্তাহে ডিম ও মুরগি ব্যবসায়ীদের কারসাজিতে ভুগেছে দেশের সাধারণ মানুষ। এবার এ দু’টি পণ্যের বাজার স্থিতিশীল রাখতে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়সহ কয়েকটি মন্ত্রণালয় এবং অধিদফতর বা প্রতিষ্ঠানের প্রতিনিধি ও খামারি সংগঠনের নেতাদের সমন্বয়ে মূল্যনির্ধারণ...
শেরপুরে ৫ ব্যবসায়ীকে ১৭ হাজার টাকা জরিমানা করেছে জেলা ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। ২০ আগস্ট শনিবার দুপুরে শহরের নয়ানীবাজার ও কুসুমহাটিবাজারে অভিযান চালিয়ে ওই জরিমানা করেন জেলা ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণঅধিদপ্তরের সহকারী পরিচালক রুবেল আহমেদ। ডিম ও ব্রয়লার মুরগির মূল্যতালিকা না থাকায়...
সাম্প্রতিক সময়ে খোলা বাজারে ডিম ও মুরগির হঠাৎ মূল্যবৃদ্ধিতে ভোক্তাদের ভোগান্তি বাড়ায় একই সঙ্গে উদ্বেগ ও দুঃখ প্রকাশ করেছে পোলট্রি শিল্পের কেন্দ্রীয় সংগঠন বাংলাদেশ পোলট্রি ইন্ডাস্ট্রিজ সেন্ট্রাল কাউন্সিল (বিপিআইসিসি)। এ অনাকাক্সিক্ষত মূল্যবৃদ্ধির কারণ হিসেবে ডিমান্ড-সাপ্লাই গ্যাপ ও সুযোগসন্ধানী মধ্যস্বত্বভোগীদের মুনাফা...
নিম্ন আয়ের মানুষদের কাছে ব্রয়লার মুরগির মাংসই যেন ‘গরুর মাংস’। তাদের জন্য সুখবর হলো গত সপ্তাহের তুলনায় কমেছে মুরগির দাম। প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি এখন বিক্রি হচ্ছে ১৬০ থেকে ১৭০ টাকা কেজি দরে। তবে, গরুর মাংসের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। বিক্রেতারা...
কুমিল্লায় বেশি দামে ডিম বিক্রির অভিযোগে কান্দিরপাড় নিউ মার্কেটের রফিক স্টোর ও বাবুল স্টোর নামে দুই ডিম দোকানিকে বৃহস্পতিবার সকালে ৮ হাজার টাকা জরিমানা করেছে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিপ্তরের তদারকি টিম। এছাড়া দোকানে ক্রয় ভাউচার না রাখা এবং অন্যান্য লভ্যাংশ...
ঠাকুরগাঁওয়ে গত এক সপ্তাহের ব্যবধানে মুরগির ডিমের দাম হালিপ্রতি বেড়েছে প্রায় দ্বিগুণ। খুচরা ও পাইকারি পর্যায়ে প্রতি হালিতে দাম বেড়েছে ১০ থেকে ১৫ টাকা। এ ছাড়া হাঁসের ডিমের দাম হালিতে বেড়েছে ১৫ থেকে ২০ টাকা। ডিম দরিদ্রদের ক্রয় ক্ষমতার বাইরে...
দিনাজপুরের ফুলবাড়ীতে গত এক সপ্তাহের ব্যবধানে ডিমের পাইকারি খুচরা বাজারে ব্যাপক হারে বেড়েছে দাম। খুচরা ও পাইকারি পর্যায়ে মুরগির ডিম প্রতি (চারটি) হালিতে ৯ থেকে ১২ টাকা বেড়ে হালি প্রতি বিক্রি হচেছ ৫ থেকে ৫৫টাকা এ ছাড়া হাঁসের ডিমের দাম...
মুরগির খামারে বেজির হাত থেকে মুরগিকে রক্ষা করতে খামারের চার পাশে ফাঁদ হিসেবে বিদ্যুৎসংযোগ দিয়ে রেখেছিলেন রানী শীল (৪৮)। নিজের তৈরি করা এ ফাঁদে অসতর্কতায় হাত লেগে বিদ্যুৎস্পৃষ্ট হয়ে মারা যান তিনি। ঘটনাটি আজ সোমবার (০৮ জলাই) সকাল ১১ টার দিকে...
গরমের দুপুরে গরম ভাতের সঙ্গে মুরগির মাংসের ঝোল হলে মন্দ হয় না। মুরগির মাংস নানাভাবেই রান্না করা যায়। তবে মুরগির মাংসের ঝোল স্বাস্থ্যকর রান্নাগুলোর একটি। এটি ভাত ছাড়াও খেতে পারবেন পোলাও, খিচুড়ি, পরোটা, রুটির সঙ্গেও। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক...
বাজারে এখন কাঁচা বা পাকা আম সহজলভ্য। কাঁচা আম দিয়ে নানা পদ তৈরি করা যায়। যার মধ্যে টক ডাল, কাঁচা আমের আঁচার বা শরবত অন্যতম। তবে কখনো কি কাঁচা আম দিয়ে মুরগির মাংস খেয়েছেন। না খেলে আজই রান্না করে খেয়ে...
বাগেরহাটের শরণখোলার লোকালয় থেকে একটি অজগর উদ্ধার করা হয়েছে। মঙ্গলবার (০৭ জুন) দুপুরে শরণখোলা উপজেলার পশ্চিম রাজাপুর গ্রামের হায়দার আলীর বাড়ীর মুরগির খোপ থেকে অজগরটি উদ্ধার করেন বনরক্ষী, ভিটিআরটি ও সিপিজি সদস্যরা। পরে সুন্দরবন পূর্ব বন বিভাগের ধানসাগর ষ্টেশন সংলগ্ন...